Vad ska man välja!?

Det är så intressant att kolla in i personalens fikarum... alltid står där kakor, tårtor eller annat "skräp" till eftermiddagsfikat. Jag är verkligen den enda som orkar och inte bryr mig att min mixer låter högt när jag fixar mina protein/bär/frukt-smoothies på eftermiddagen med frusna bär som mixas sönder med yoghurt,kesella,lite funlight stevia o bär/frukt... det är så himla gott... kanske lite bökigt med alla ingredienser på jobbet men hellre det och få ett riktigt fräscht mellanmål än de där kakorna som legat i affären några månader.. usch ! Är en bra period jag är inne i... inte alls så särskilt sugen på sån skräpmat.. riktig mat ska det vara !

 

 

 

 

 

 

VS

Skapad:
23 August 2012, 16:10
Läst:
2570 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (2)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Alla anonyma kommentarer måste godkännas av HelenaWiktander innan de syns på sidan.

För ett skinande hår

Då var det helg och ikväll ska vi in och hälsa på Sophia och Joel i Stockholm och grilla. Ska bli så trevligt så! Man får passa på dessa sista dagar/veckan/ som det är sommarkänsla fortfarande ute. Fast vi har ju haft en riktigt bra sommar när det gäller vädret finns inget att klaga på iallafall.

Innan dess ska jag in til stan och handla lite smågrejer. Ska bland annat köpa på mig en större förpackning av detta schampo som jag tycker är riktigt bra och färgbevarande och vårdande.

Mycket hår kräver en del omvårdnad.

Nästa vecka börjar inskolningen av lilleman.. han bara växer så det knakar =) Jätteroligt! Känns verkligen som han är stora killen  nu som börjar förskolan.  <3

 

 

 

 

 

 

Skapad:
16 August 2014, 11:52
Läst:
1845 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Alla anonyma kommentarer måste godkännas av HelenaWiktander innan de syns på sidan.

Inga kommentarer än.

vill inte.. vägrar släppa

Lillkillen är just nu inne i en period då han ska äta på allting som kommer i vägen.. fler tänder på G måntro? Han har redan måånga tänder men de kan ju komma fler för det.

Han var så söt när vi åkte in mot stan idag och jag lagt en liten handduk i knät på han som han självklart var tvungen att tugga på.. när vi kom fram hade han somnat med handduken i munnen och vägrade släppa taget.. lilla sötis


Skapad:
13 August 2014, 22:11
Läst:
5608 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Alla anonyma kommentarer måste godkännas av HelenaWiktander innan de syns på sidan.

Inga kommentarer än.

Nån som vet

Mina paprikor växer så det knakar..nu är den ena röd... men när ska man skörda måntro?

Skapad:
13 August 2014, 22:07
Läst:
5611 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Alla anonyma kommentarer måste godkännas av HelenaWiktander innan de syns på sidan.

Inga kommentarer än.

Rosa byxor

Har alltid gillat färgklickar i mina plagg

sen kan man kombinera med basplagg som är mer sobra

Skapad:
13 August 2014, 22:02
Läst:
5615 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Alla anonyma kommentarer måste godkännas av HelenaWiktander innan de syns på sidan.

Inga kommentarer än.

Mumma Grejer

 

Gjorde köttfärsbiffar igår enligt detta goda recept som vart väldigt gott :

Ingredienser

 4

Örtkryddade köttfärsbiffar

  • 500 g blandfärs eller köttfärs
  • 3/4 dl havregryn
  • 1 dl mjölk (3%) eller grädde
  • 1/2 finhackad gul lök
  • 1 msk smör till stekning
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1 ägg
  • smör till stekning

Fetaost- och tomatsås

  • 1/2 finhackad gul lök
  • 1 liten, finhackad morot (kan uteslutas)
  • 1 finhackad selleristjälk (kan uteslutas)
  • 1 vitlöksklyfta (kan uteslutas)
  • 2 msk olivolja
  • 1 dl vitt vin (kan uteslutas)
  • 1 burk hela, sönderklipta tomater
  • 1 tsk socker
  • 1 dl crème fraiche (34%)
  • 1/2 pkt tärnad fetaost (1/2 pkt motsvarar 75 g)
  • 10 kalamataoliver
  • salt och peppar efter smak
  • 1 msk färsk hackad dill, basilika, timjan eller dragon eller torkade kryddor (1 msk färska kryddor motsvarar 1 tsk torkade)
  • 1 msk färsk hackad bladpersilja

Rostade rotsaker

  • 1 kg blandade rotsaker i 2 cm tjocka stavar, t ex rotselleri, morot, palsternacka, persiljerot, jordärtskocka, kålrot, potatis och lök
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk torkad timjan eller hackad färsk timjan (1 tsk torkad motsvarar 1 msk färsk)
  • salt efter smak

Så här gör du

Close

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Värm ugnen till 200ºC.
  2. Rotsaker: Blanda rotsaker med olja, salt och timjan i en långpanna och rosta i ca 25 minuter eller tills de är mjuka med gyllene yta.
  3. Biffar: Smula havregrynen i handen så att de krossas, blanda dem med mjölk eller grädde och låt dem stå och svälla i 10 minuter.
  4. Fräs löken mjuk och rör i oregano sista minuten.
  5. Blanda lök, salt, svartpeppar, persilja, ägg och blandfärs i havregrynen och blanda till en slät smet. Forma biffar och stek på medelvärme i smör så att de får en fin yta och är precis genomstekta.
  6. Sås: Kärna ur oliverna genom att snitta dem med kniv och trycka dem hårt mot skärbrädan. Hacka dem grovt. 
  7. Fräs lök, vitlök, morot och selleri mjuka i olivolja. Tillsätt vin, tomat, socker och eventuellt torra kryddor. Koka ner såsen till hälften på hög värme och tillsätt crème fraiche, fetaost, oliver och färska kryddor. Låt koka i 5 minuter till och smaka av med salt och peppar.
  8. Servera biffarna med rotsakerna och tomatsåsen till.

 

Skapad:
12 August 2014, 09:03
Läst:
7973 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Alla anonyma kommentarer måste godkännas av HelenaWiktander innan de syns på sidan.

Inga kommentarer än.

casual

skjorta och jeans funkar alltid

Nu är det ibland kyligare i luften också

Skjortan och jeansen kommer från New York & Company

Skapad:
12 August 2014, 08:25
Läst:
7980 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Alla anonyma kommentarer måste godkännas av HelenaWiktander innan de syns på sidan.

Inga kommentarer än.

Bra tips till te-älskaren

Jag är alltid på spaning efter nya goda teer och Buddha hotel som vi bodde på var ju asien-inspirerat och kan ju då inte ha dåligt te... och det hade de verkligen inte. Mums vad gott det var . Jag föredrar ju de gröna teerna, mer naturliga. En del tycker de smakar hö, men den smaken tilltalar mig på nåt vis. Vi tog den helt naturella varianten och väl hemma så var jag tvungen att beställa och kolla upp det och visst var det också gjort på den varianten som kallas Bancha som redan är storfavorit i hushållet. Just denna variant innehåller minst koffein av alla teer och kan avnjutas även innan man ska sova.

För den som tycker texten på bilden är liten så heter den Hojicha te.. kanongod enligt mig!

Skapad:
7 August 2014, 15:14
Läst:
14747 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Alla anonyma kommentarer måste godkännas av HelenaWiktander innan de syns på sidan.

Inga kommentarer än.

Budapest

Då  var vi hemkomna från en helt fantastisk resa till Budapest! Den staden var så sjukt vacker och jag är så himla glad att vi valde att åka dit! Mycket vackrare än jag någonsin hade förväntat mig. 

Första dagen hoppa vi på en sån hop on hop off buss och turistade, det ger en bra överblick. Både jag och P älskar att upptäcka och utforska nya ställen och städer. Många stora, fina byggnader och staden är så vacker med Donau som delar Buda ( den bergiga sidan) och Pest (den platta storstadssidan). 

Sen var vi ute på en romantisk båttur på Donau och alla fina byggnader var då upplysta kvällstid. Vi hyrde också en mc näst sista dagen och körde runt även utanför staden. Jag fick också till min stora lycka besöka 2 gigantiska shoppingcentrum, varav den ena är den största i Norra Europa och upptar ett helt kvarter med fler än 400 butiker, himmelriket för mig !!

Lite bilder från resan:

 

prova några ungerska praliner

 

 

god glass var dag på semestern

 

 

helt kär i hotellet som heter Budda Hotel och var asieninspirerad...högt i tak och ett makalöst gott grönt te serverades var dag

 

 

 

 

svenskt tal på bussen vilket var bra då de annars kan vara nån som bryter kraftigt på engelska och då kan de vara svårt att höra.. nu var det en gotlänning som prata väldigt långsamt och tydligt haha =)

 

hela staden var full av "sagoslott"

 

 

en servitör skulle ta kort på oss och låtsades ta en selfie och den brann av också..han skämdes lite hahaha.. var en ganska fin restaurang, lite sådär stel stämning...men vi fick oss ett gott skratt!!

 

 

 

ja det blev en hel del äta =) sjukt bra frukostbuffe

 

 

jag prova en pistage-cheescake med avokado-glass.. spännande smak

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skapad:
5 August 2014, 20:14
Läst:
17375 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Alla anonyma kommentarer måste godkännas av HelenaWiktander innan de syns på sidan.

Inga kommentarer än.