Briocher

Briocher, 16 st 25g jäst 1 dl ljummet vatten 1/2 tsk salt 2 dl vetemjöl Lös jästen i vattnet. Tillsätt salt och vetemjöl. Rör ihop till en deg. Låt jäsa till dubbel storlek. Vispa under tiden 3 ägg lätt, rör ihop 75 g smör med 1/4 dl socker. Blanda ner detta i grunddegen, plus 5 - 6 dl vetemjöl.  Knåda på bakbordet. Forma 16 bullar. Lägg bullarna i smorda aluminiumformar. Gör en grop i varje bulle och lägg en rund degkula i varje. Låt jäsa 30 min. Värm under tiden ugnen till 250 grader. Grädda briocherna cirka 8-10 minuter.
Skapad:
19 July 2012, 12:11
Läst:
1967 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Inga kommentarer än.

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Inga kommentarer än.

Valvaka

Ojoj så spännande det är nu!!!

Skapad:
14 September 2014, 21:54
Läst:
2294 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (2)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Kommentarer (1)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Kommentarer (1)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

  • PIET (M48)
    2014-09-10, 12:58

    Stor succé i Finland. Inkl blandade meningar och synpunkter givetvis.

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Inga kommentarer än.

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Inga kommentarer än.

Lust

Man kan ju drömma!

Skapad:
8 September 2014, 11:17
Läst:
11425 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Inga kommentarer än.

Små saker

Jag tittar på ett foto på mig och Mats, från kräftskivan för ett par veckor sedan. Tittar på min egen hand, vinkeln på handleden när jag håller glaset. Så höll mormor i vinglasen när vi skålade. Jag ser att jag liknar mormor på fler sätt. Det gör mig glad och överraskad fast det egentligen är självklart.
Jag älskade min mormor så mycket och hon var en fantastisk förebild. Jag är döpt till Maria efter henne.

Skapad:
8 September 2014, 10:50
Läst:
11447 ggr
Dela:
  Dela med Messenger
Anmäl

Kommentarer (0)

1024 tecken

(Kommentarer loggas med IP-nummer, datum och tid.)

Inga kommentarer än.